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厦门大学海洋动物抗菌肽研究取得新突破

日期:2017-05-17 17:09:23编辑作者:金沙网上娱乐
2016年12月31日,农业部核发了厦门大学的《重组毕赤酵母GS115/(pPIC9K-scy-sphistin)表达的青蟹抗菌肽生产应用的安全证书》,这是厦门大学王克坚教授领导研究团队,继2015年获批我国第一个海洋动物(大黄鱼)抗菌肽基因工程产品生产应用安全证书后,又获得农业部批准的青蟹抗菌肽基因工程产品生产应用安全证书(农基安证字(2016)第018号),也是迄今我国第二个海洋动物抗菌肽生产应用安全证书。青蟹抗菌肽scy和sphistin是王克坚教授课题组从拟穴青蟹中发现的新型抗菌肽,由该课题组命名并在国际学术刊物发表,具有完全自主知识产权。  
  该项获得安全证书的青蟹抗菌肽scy-sphistin为青蟹抗菌肽scy和sphistin的联合多肽,具有抗菌效果好、抗菌谱宽、杀菌速率快、不易产生耐药性、无残留等优点,被誉为“天然抗生素”,是我国畜牧与水产养殖业急需的能够替代抗生素的安全有效的抗菌药物。比较直接从动物体中提取天然抗菌肽,或通过化学方法合成抗菌肽等生产工艺,毕赤酵母表达的抗菌肽scy-sphistin产品,应用基因工程技术,利用克隆获得的海洋动物抗菌肽基因,直接通过酵母发酵和喷雾干燥工艺制成酵母制剂,用于饲料添加剂的制备,具有技术先进、工艺简便、生产成本低的特点。产品一旦推广应用,将为我国饲料行业提供安全高效的饲料添加剂,也可作为饲料原料或者食品的防霉抑菌剂,可有效解决海水养殖中的抗生素污染和饲料原料易霉变等问题,还可以研制成新型药物,作为农药或者医学临床用药,具良好产业化发展前景。 
  青蟹抗菌肽产品的研发是在国家和省级科技项目支持下完成的。我厅长期重视和支持厦门大学进行抗菌肽研究,在王克坚领导的科研团队开展抗菌肽研究的起步阶段,我厅就给予了项目和经费的资助。据统计,2008年至今,仅各类省级农业科技计划项目已设立6个项目,资助经费881万元。相关项目涵盖了抗菌肽研究领域的科学研究、重大研发平台建设及应用技术与产品的开发和安全认证全过程。下一步,我厅拟通过已设立的重大科技平台建设项目的继续实施、设立重大专项专题等方式,继续推动厦门大学该项研究与企业深度合作,研发抗菌肽饲料添加剂和抑菌防腐制剂,尽快获得生产许可证,推进抗菌肽基因工程产品在企业的转化生产,并在畜牧和水产养殖业推广应用。

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